Hinter jedem guten Produkt steckt der Wille, es ein wenig besser zu machen, als das, was es schon gibt. Und natürlich die Menschen, die eben daran arbeiten. Die Idee hinter der MAYA Kaffeerösterei ist einfach: Wir verkaufen einen handwerklich veredelten Premium-Kaffee, der allen Spaß bringt: Den Bauern, die unseren Kaffee anbauen, weil wir ihnen einen fairen Preis zahlen.

 
Information zur

Privatkunden Bestellung

Online Shop

 

In unserem Online-Shop finden Sie unsere Spezialitäten, Projektkaffees und auch Raritäten. Diese Kaffees kaufen wir größtenteils schon seit vielen Jahren direkt von Klein- und Kleinstbauern und -kooperativen ein. Bei diesen Plantagenkaffees, wie z.B. unserem Guatemala Lampocoy (siehe auch unter „Unser Engagement“), ist die jährliche Erntemenge so gering, dass sich eine Bio-Zertifizierung für die Bauern nicht lohnt und oftmals auch gar nicht möglich ist, da diese weder lesen noch schreiben können. Und für uns auch nicht wichtig, da wir wissen, dass diese Kaffees sozialverträglich, nachhaltig, transparent und unter ökologischen Bedingungen angebaut werden.

 

Bitte beachten Sie!

 

Unsere Bio-zertifizierten Kaffees finden Sie ausschließlich bei unseren Partnern, den Bio-Fachgeschäften, Hofläden und Reformhäusern und in unserer Rösterei in der Hammerbrookstr. oder unserem kleinen Café Coffee Unlimited CULTD am Stadtparkt in Hamburg. Wir empfinden diese Fachhandelstreue als wichtig, um unseren Partnern, die uns -oft mit kleinen Läden- zum Teil schon viele Jahre begleiten, ein Alleinstellungsmerkmal gegenüber den konventionellen Wettbewerbern zu geben und damit einen kleinen Beitrag zu leisten, die Diversität im Handel zu erhalten.